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Grupo Bimbo – Caso de Sucesso | Oracle Brasil

A maior empresa de panificação do mundo está migrando grande parte de sua operação complexa e ininterrupta para os aplicativos Oracle Fusion Cloud.

Mexico | Serviços de negócios

Grupo Bimbo has to create the right product, distribute it at the right time, and sell it at the right sales point in every country where it has presence. With more and better data, global systems, and faster, standardized processes, we can achieve this while also making the lives of our colleagues on the front lines easier and more efficient.
Raúl ObregónDiretor de Informação e Transformação , Grupo Bimbo

Operações globais com visibilidade limitada

Com mais de 200 unidades de panificação em 4 continentes, o Grupo Bimbo opera em 33 países e possui uma das maiores redes de distribuição do mundo. Todos os dias, a empresa entrega mais de 13.000 variedades de produtos pelas 53.000 rotas que equivalem a dar uma volta ao mundo 100 vezes.

A empresa cresceu ao longo dos anos por meio de aquisições e da expansão das operações e, ao longo do caminho, acumulou uma mistura de aplicativos desenvolvidos internamente, que existiam junto ao software global da companhia. O Grupo Bimbo queria usar novas tecnologias como IA e Data Analytics em todos os dados que seus sistemas estavam produzindo, mas obter essas informações de vários sistemas era difícil e complicado.

Mesmo os funcionários dedicados do Grupo Bimbo não conseguiam superar as limitações desses sistemas isolados. Como resultado, a empresa teve níveis de gastos e desperdícios mais altos por conta dessa falta de visibilidade.

Migrando para a nuvem

Embora o Grupo Bimbo funcionasse há muito tempo com o Oracle E-Business Suite, diferentes versões do aplicativo local eram usadas ao redor do mundo. Em vez de migrar todas as operações para a mesma versão, a empresa decidiu fazer uma das maiores mudanças globais para aplicativos em nuvem que a Oracle já viu.

“Precisávamos repensar nossos processos para aproveitar as vantagens da oferta de SaaS”, disse Juan Pajon, vice-presidente sênior global de tecnologia empresarial do Grupo Bimbo. “Houve uma grande mudança na forma como usávamos os sistemas, precisávamos nos adaptar, e essa foi a melhor maneira de usufruir o sistema, redefinindo nossos processos de negócios.”

Ao trabalhar com a Oracle Consulting na implementação de várias fases, o Grupo Bimbo começou estabelecendo um modelo global. Esses aplicativos foram implementados primeiro em suas operações recém-adquiridas em Marrocos em 2017. Depois de implementar os aplicativos Oracle Fusion Cloud Enterprise Resource Planning (ERP) e Oracle Fusion Cloud Supply Chain and Manufacturing (SCM) nesse país, foi iniciada a implementação no Peru e no Chile. A seguir, o fluxo se expandiu para incluir o Oracle Fusion Cloud Human Capital Management (HCM).

Em seguida, vieram as operações no México e, no meio desse processo, a empresa iniciou a implementação na Colômbia, no Paraguai e na Argentina. Ao longo do caminho, o modelo global foi expandid o para incluir o Oracle Fusion Cloud Advertising and Customer Experience (CX) em países com operações mais complexas.

O Grupo Bimbo atualmente está implementando o Oracle Cloud ERP, SCM, HCM e CX nos Estados Unidos, Canadá, México e China, onde recentemente implementou também o Oracle Payroll na China.



Maior conhecimento, melhores oportunidades

Com o sistema antigo, as personalizações dificultavam a implementação de atualizações ou inovações, de modo que o Grupo Bimbo realizava atualizações apenas a cada três ou quatro anos.

Atualmente, a empresa atualiza suas aplicações Oracle Cloud a cada trimestre, possibiitando o acesso a novas funcionalidades e recursos com maior rapidez. E embora os aplicativos em nuvem tenham um custo total menor que as soluções locais, Pajon diz que esse não foi o principal fator na decisão de migrar para a nuvem. Foram os benefícios que um fluxo constante de inovações traz para o negócio.

“O mais importante é a agilidade, a escalabilidade e a capacidade de reagir às necessidades operacionais do cliente mais rapidamente a partir de uma solução em nuvem, ou seja, não apenas SaaS, mas também PaaS e IaaS”, diz ele.

Com o sistema de gerenciamento de transporte baseado na nuvem, as equipes da cadeia de suprimentos do Grupo Bimbo têm insights que ajudam a tornar as remessas individuais mais eficientes. Isso não apenas economiza dinheiro, mas ajuda a empresa a reduzir as emissões, um foco importante de seus extensos programas de sustentabilidade.

O Grupo Bimbo também está usando sua visibilidade aprimorada para entender melhor a equipe e prosseguir com metas ambiciosas de diversidade e inclusão. O Oracle Cloud HCM está permitindo que a empresa recrute talentos em todo o mundo, o que, à medida que mais cargos podem ser executados remotamente, permite que o Grupo Bimbo recrute o conjunto de habilidades certo, independentemente da localização.

“Queremos mostrar que, apesar de sermos a maior empresa de panificação do mundo e termos 75 anos de experiência, nós sabemos dar valor às coisas”, diz Pajon. “Estamos impulsionando a inovação em nosso setor e definindo o futuro da panificação.”

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